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◆茜 (赤・辛口)375ml 赤 辛口 丹後産ぶどう100%使用(セイベル13053) 地元・丹後産の葡萄「セイベル13053」を100%使用し樽で半年間熟成。果実味豊かで、酸のバランスも良く、渋みがほのかな茜色した赤ワイン、熟成が楽しみです。 グラスに注いだ瞬間に明るいルビーをした色合いと豊潤に広がる香りでまるでピノノワールかと思ってしまいます。味わいも酸味ときめ細やかなタンニンが広がり程よい果実の風味がミディアムタッチな全体をまとめています。今から充分楽しめますが5年から10年後が楽しみなワインです。
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