京都・丹後　ええもんや本舗2026-09-13T01:51:11+09:00CROWNED　CLOWN　純米大吟醸https://www.matsusakaya.com/?pid=1934474262026-09-09T11:07:22+09:002026-09-09T02:07:22Z2026-09-09T02:07:22Z最高の純米大吟醸となるよう試行錯誤を重ね、 毎年改良していく事をコンセプトとした白杉酒造の純米大吟醸。 2026年全国新酒鑑評会金賞受賞酒！ 2026年の新酒であり、甘口の純米大吟醸です！ 丹後産夢ごこち　100％/精米歩合　35.0% 日本酒度　　　-8.0/アルコ...京都・丹後　ええもんや本舗CHIMERA　(火入れ)　純米酒https://www.matsusakaya.com/?pid=1934457302026-09-09T10:49:41+09:002026-09-09T01:52:30Z2026-09-09T01:49:41Z黄・黒・白の3種類の麹と、3種類の酵母を混ぜて 仕込んだCHIMERA（キメラ）。 黒麹と白麹は主に焼酎造りに使われるため、 日本酒作りに採用するのは珍しい。酸とコクを感じるやや甘口の一本。 一年通して、女性の方に非常に人気な日本酒です！ 個性的で力強く、癖...京都・丹後　ええもんや本舗NUEー鵺ー　(火入れ)　純米酒https://www.matsusakaya.com/?pid=1934445562026-09-09T10:43:25+09:002026-09-09T01:43:25Z2026-09-09T01:43:25Z頭はサル、胴体はタヌキ、手足はトラで尻尾はヘビの妖怪、鵺（ぬえ）。 NUE-鵺-が目指したのは“さらに複雑な飲み口”。 酵母と麹を4種類ずつ使って仕込まれた複雑で深い味わい。 キメラとはまた違う味わいの甘口の数量限定の日本酒。 飲み方によって味わいの変わる白...京都・丹後　ええもんや本舗白木久　純米無濾過原酒ヴィブラント(火入れ)https://www.matsusakaya.com/?pid=1934422592026-09-09T10:24:35+09:002026-09-09T01:28:03Z2026-09-09T01:24:35Zvibrant（ヴィブラント）の意味は「活き活きとした」。 酒造りには珍しい黒麹を使い、フレッシュでジューシーな一杯に仕上げた。 原料米は京丹後産のコシヒカリ。精米歩合は60％。キリリと辛口でワインのような味わい。 一年通して人気のある辛口の旨味ある日本酒です...京都・丹後　ええもんや本舗 　●原材料名／米（京都丹後産コシヒカリ）、米糀（京都丹後産コシヒカリ） 　●精米歩合／60％ 　●アルコール分／15.5度 　●日本酒度／＋3 　●酸度／2.6 　●アミノ酸度／1.0 　＜参考数値＞ 京都丹後の地酒　配送箱について ]]>丹後伊根町地域限定 ビーツドレッシングhttps://www.matsusakaya.com/?pid=1933771702026-09-07T11:03:19+09:002026-09-07T06:21:57Z2026-09-07T02:03:19Z京都府・伊根町産の新鮮無農薬ビーツを100％使用。 一般に流通しているビーツドレッシングとは一線を画す美味しさ！！ ビーツ独特の酸味・ほろ苦みが無いまろやかで優しい味わいです。 保存料・着色料不使用で安心できるドレッシング。 当店のスタッフが「こんなにも...京都・丹後　ええもんや本舗京都府・伊根町産の新鮮無農薬ビーツを100％使用。 一般に流通しているビーツドレッシングとは一線を画す美味しさ！！ ビーツ独特の酸味・ほろ苦みが無いまろやかで優しい味わいです。 保存料・着色料不使用で安心できるドレッシング。 当店のスタッフが「こんなにも食べやすいビーツドレッシングは初めて！」と感動して仕入れました。 国産にこだわった食用醸造酢（こめ油）・食酢（米酢・米・アルコール）・みりん 日本酒・醤油・レモン果汁・食塩・にんにく・生姜・コショウで丁寧に作っています。 ◆ポテトサラダ・野菜サラダ ◆カルパッチョ ◆冷奴 ◆サラダパスタ・サラダ素麺 ◆フライ・唐揚げ　　などなど、多種お料理に大活躍です！ ]]>祝 純米酒 秋上がりhttps://www.matsusakaya.com/?pid=1933754342026-09-07T10:41:49+09:002026-09-07T01:41:49Z2026-09-07T01:41:49Z熟成によって角の取れたまろやかで深みのある味わいの中に 光る爽快な辛さが楽しめる、秋の味覚と相性抜群の辛口純米酒です。 【店主の娘からのコメント】 2026年の秋上がりを試飲したところ、非常にスッキリとした辛口。 熟成されているため非常にまろやかで飲み...京都・丹後　ええもんや本舗香住鶴　山廃 純米 発泡にごり酒　金魚250mLhttps://www.matsusakaya.com/?pid=1933742342026-09-07T09:43:56+09:002026-09-07T00:43:56Z2026-09-07T00:43:56Z淡く濁り、ほんのり甘めな味わいと、 舌の上で感じる発泡感をすっきり楽しめる味わいです。 【よく冷やしてお楽しみください。】 甘口　スパークリングにごり アルコール分　11度　精米歩合:68% 【酒蔵さんからの一言】 にごり成分を瓶内発酵させる事で炭酸ガス...京都・丹後　ええもんや本舗香住鶴　山廃 25度https://www.matsusakaya.com/?pid=1933742032026-09-07T09:34:25+09:002026-09-07T00:34:25Z2026-09-07T00:34:25Z日本酒の旨味を凝縮したお酒です。 コクのある、まろやかな口あたりで、甘く濃いのに後味キレイなお酒です。 濃厚なデザート酒に近しいお酒です。 【酒蔵さんおすすめの味わい方】 ドライフルーツ(干しぶどう)　チョコレート　甘味物のデザート類 またアイスクリー...京都・丹後　ええもんや本舗純米大吟醸　金シャリhttps://www.matsusakaya.com/?pid=1932884392026-09-01T10:55:01+09:002026-09-01T01:55:01Z2026-09-01T01:55:01Z銀シャリに続くシャリシリーズの第二弾。ササニシキの精米歩合50％の純米大吟醸。 目指したのは“ワイングラスで飲んで楽しい日本酒”。 銀シャリよりも口当たりは柔らかく、吟醸香が引き立ちます。 お酒初心者の方にもオススメのお酒。 癖がなく、純米大吟醸の吟醸香...京都・丹後　ええもんや本舗坂長醤油　特撰さしみ醤油1800mlhttps://www.matsusakaya.com/?pid=1917242962026-05-04T14:46:24+09:002026-05-04T06:04:16Z2026-05-04T05:46:24Z 京丹後市網野町内では、 絶対的な支持率！！ 地元では、「刺身と坂長醤油のさしみ醤油でないと駄目！！」という方が沢山いらっしゃいます。 刺身を販売されている鮮魚屋さんには、ほとんどのお店に置いてあります。 定期的にリピートされるお客さまが多く、地元...京都・丹後　ええもんや本舗 京丹後市網野町内では、 絶対的な支持率！！ 地元では、「刺身と坂長醤油のさしみ醤油でないと駄目！！」という方が沢山いらっしゃいます。 刺身を販売されている鮮魚屋さんには、ほとんどのお店に置いてあります。 定期的にリピートされるお客さまが多く、地元の旅館の料理長さん御用達のさしみ醤油！ 当ネットショップでもよく売れている商品です。煮物・炊き込みご飯などにも使えるので便利です。 塩分減少、甘口でまろやなかな舌触りが口の中に広がり濃厚な味わいです。 ※室温が15度以上の場合は、冷蔵保存をお願いします。 【原材料】アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、粉飴、カラメル色素、氷糖蜜、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、アルコール、保存料（パラオキシン安息香酸、安息香酸Na） ★★専用箱がありませんので、 再利用（リユース）箱での発送となります★★
]]>坂長醤油　濃口（松）１．８Ｌhttps://www.matsusakaya.com/?pid=1915319892026-04-20T13:54:56+09:002026-04-20T04:54:56Z2026-04-20T04:54:56Z煮物やお吸い物など素材の彩りや出汁を活かしたい料理に使える濃口醤油です 塩味・旨味・色見のバランスのとれた濃口醤油で、どんなお料理にも使いやすいです。京都・丹後　ええもんや本舗煮物やお吸い物など素材の彩りや出汁を活かしたい料理に使える濃口醤油です 塩味・旨味・色見のバランスのとれた濃口醤油で、どんなお料理にも使いやすいです。]]>カニ酒〜カニの幸福論〜https://www.matsusakaya.com/?pid=1912146392026-04-01T18:04:27+09:002026-04-01T09:43:07Z2026-04-01T09:04:27Z まるっぽ間人×松栄屋×熊野酒造の３社コラボで生まれました。 カニ酒〜カニの幸福論〜 　 　カニ酒の召し上がり方 　?カップ酒に乾燥カニを入れ湯せんで温めます。 　・脚２本ほどで旨みは充分出ます。 　・少し熱めがオススメです。 　?カニの香りを楽しみな...京都・丹後　ええもんや本舗 カニの幸福論　人間の都合でランク分けされながら、 人とカニの「あいだ」で生きる、間人カニ。 その社会に疲れたカニは、 人間の造り出した酒に身をあずける。 浴びるように飲むのではなく、 飲むように、浴びる。 それがカニの幸福論。 まるっぽ間人×松栄屋×熊野酒造の３社コラボで生まれました。 カニ酒〜カニの幸福論〜 　 　カニ酒の召し上がり方 　?カップ酒に乾燥カニを入れ湯せんで温めます。 　・脚２本ほどで旨みは充分出ます。 　・少し熱めがオススメです。 　?カニの香りを楽しみながらお召し上がりください。 　※飲む際､収まりきらなかった脚や爪が 　鼻に刺さらないようにご注意ください。 実店舗併用販売ですので、 在庫切れの場合は発送が遅れることがあります。 また、ご希望の配達日に対応できない場合がございます。 あらかじめご了承をお願いいたします。]]>与謝娘酒造「赤色酵母」仕込みの酒粕 500ｇhttps://www.matsusakaya.com/?pid=1899972612026-01-03T14:56:48+09:002026-09-06T00:06:40Z2026-01-03T05:56:48Z与謝娘酒造の「赤色酵母」仕込みの清酒の酒粕です。 ◆赤色酵母とは、日本酒の発酵に必要な酵母の１つで、 発酵時に赤色の色素を生成する酵母です。 赤色は発酵時に酵母が出す天然の色素です。 ※紅麹とは関係ありませんのでご安心ください！！ ◆甘酒をつくると淡...京都・丹後　ええもんや本舗与謝娘酒造の「赤色酵母」仕込みの清酒の酒粕です。 ◆赤色酵母とは、日本酒の発酵に必要な酵母の１つで、 発酵時に赤色の色素を生成する酵母です。 赤色は発酵時に酵母が出す天然の色素です。 ※紅麹とは関係ありませんのでご安心ください！！ ◆甘酒をつくると淡いピンク色になり、砂糖や蜂蜜などで甘さ調整をすると とても飲みやすくさっぱりとしています。 ★作り方（1人前）★ １．酒粕・・・ 30ｇ　２．お湯150ml〜200ml　３．砂糖 大さじ１ （お好みでショウガを少々） やわらかくした酒粕を手でちぎり入れ、お湯を入れてゆっくり溶かし、少し沸騰させたて アルコールをとばしたら、砂糖を入れてよく混ぜれば完成です♬ ◆ご注意ください◆ レターパックプラスでの発送可能数量は １個 500ｇの酒粕【4個】までです。 ●入荷数量に限りがあります。 ●また、店舗併用販売のため売り切れの際はご了承ください。 ●お届けまでに日数がかかる場合がございます。（◆注意◆日時に添うことができません） ●後日予定日をお知らせします。 栄養豊富で滋養によく、腸活にもバッチリ☆彡 特に女性にうれしい酒粕です！そのまま食べるとほのかな甘酸っぱさもあります。 風邪予防・免疫力アップ・美肌つくりに ぜひとも役立ててください！！ ◆そのまま食べてもほのかな甘酸っぱさがあります！ ◆甘酒をつくっても最高においしい！きれいなピンク色になります♬ ◆お味噌汁に50gほど溶かして簡単に粕汁を！ ◆お菓子・スィーツ作りにもGOOD☆ ◆ご注意ください◆ レターパックプラスでの発送可能数量は １個 500ｇの酒粕【4個】までです。 ]]>京都丹後　天然和香草水：くろもじhttps://www.matsusakaya.com/?pid=1867458242025-05-27T17:03:54+09:002025-05-29T00:57:09Z2025-05-27T08:03:54Z天然和香草水とはーーーー？ 　水蒸気蒸留法で植物から抽出される水溶液のことです。 　精油よりも抽出成分が少ない性質から、希釈加工せずに使えるため、 　植物の恵みをそのまま楽しめます。 　糖類や油分を含んでいないため、腐りにくいのが特色です。 　ノンアル...京都・丹後　ええもんや本舗天然和香草水とはーーーー？ 　水蒸気蒸留法で植物から抽出される水溶液のことです。 　精油よりも抽出成分が少ない性質から、希釈加工せずに使えるため、 　植物の恵みをそのまま楽しめます。 　糖類や油分を含んでいないため、腐りにくいのが特色です。 　ノンアルコールなので、敏感肌の人がつけるローションとして最適です。 　　　｢くろもじ｣、は古くから日本人に親しまれてきました。 　　　小枝や葉を折るとよい香りを放つことから 　　　｢疲れを癒す木｣としても有名で、 　　　旅人は山歩きの合間にその香りで疲れを癒したそうです。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　品　　名　　　和香草水スプレー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　成　　分　　　くろもじ芳香蒸留水 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　内 容 量　　　100ml −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　採取場所　　　京都丹後上世屋 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　製 造 者　　　川上あおいろの会（京丹後市久美浜町） −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆使用方法◆ 　化粧水、ボディミスト、ヘアケア、空間スプレー等として数回スプレーしてください。☆彡]]>玉川https://www.matsusakaya.com/?pid=1867285642025-05-26T17:37:23+09:002026-09-08T00:31:02Z2025-05-26T08:37:23Z”The”玉川 昔から変わらず玉川の大黒柱。リーズナブルな価格ながら丁寧な手造りで、ブレンドした「自然仕込」山廃の隠し味がきいています。飲みごろの温度帯が広く、家庭料理に合う贅沢な晩酌酒として地元で人気の商品。晩酌が習慣を超えてクセになってしまう旨酒です...京都・丹後　ええもんや本舗”The”玉川 昔から変わらず玉川の大黒柱。リーズナブルな価格ながら丁寧な手造りで、ブレンドした「自然仕込」山廃の隠し味がきいています。飲みごろの温度帯が広く、家庭料理に合う贅沢な晩酌酒として地元で人気の商品。晩酌が習慣を超えてクセになってしまう旨酒です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　　分　　類　　　本醸酒 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　　販売時期　　　通年 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　　原材料名　　　米（国産）、米糀（国産米）、醸造アルコール −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　　米の品種　　　糀米：五百万石（京都府、兵庫県） 　　　　　　　　　掛米：コシヒカリ、他（京都府） −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　　精米歩合　　　65・70％ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　アルコール分　　15〜15.9％ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 京都丹後の地酒　配送箱について ]]>