商品説明
丹後に伝わってきた伝統的な方法で漬けられた漬物です。
丹後砂丘地で栽培された厳選した大根を使用しています。
又、その厳選された新鮮素材を天然ミネラルを多く含んだ自然のあら塩で漬け込み、
大根本来のうま味と甘味をたっぷりと出しました。
「ゆず」・「昆布のだし」をたっぷりと利かせ、全ての工程を心を込めて手作業で仕上げました。
添加物など一切使用していません。
安全で安心。そして、手ごろな値段で、丹後手作りの味をお召し上がり頂けます。
◆すべて自家製手づくりの為、品薄状態で発送に日数がかかる場合がございます。ご了承ねがいます◆
当店の直ぐ御近所の先輩：谷口弘人氏が代表を勤める(有)グリーンフールドの漬物です。
当店の精米機から出る「米ぬか」も大根栽培時に肥料として役立っています。
ゆずのかおりが爽やかで 程よい歯ごたえが人気です！
☆彡お茶うけに・ご飯のお供におススメです☆彡
【品 名】塩漬類大根
【原材料名】大根（京都府京丹後市網野町木津産砂丘大根）、
漬け原材料（塩、ゆず（京都府青梅産）、昆布、酢、砂糖）
【内容量】300g
【製造者】有限会社グリーンフィールド：代表 谷口弘人
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